MALZEMELER
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pekmez
3 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gram bitter çikolata
1.5 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı ceviz
1 paket hamur kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Öncelikle 150 gram bitter çikolata, benmari usulü eritin. Pekmez ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Üzerine tüm sıvı malzemeleri ilave ederek karıştırın. Ardından erittiğiniz çikolata, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz karışımın yarısını kalıba dökün. Arasına ufaladığınız cevizleri ilave edin ve kalan karışımı dökün. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 20 dakika kadar pişirin. Herkese afiyet olsun;)
